我在朝阳有个客户,前阵子来找我办理卫生许可证,他租下了一栋三层小楼,准备开个宾馆,他把所有的精力都花在了装修风格和选购高档床垫上,觉得只要拿到了营业执照,就能顺理成章地开门迎客,结果临到开业了,才发现宾馆也必须要办理卫生许可证,赶紧来找我给他出平面图,他说耽误这几天大几千进去了。
在宾馆酒店行业的准入制度中,卫生许可证是必须具备的前置或后置关键证件,国家对于公共场所的卫生管理有着极其严格的规定,宾馆作为人群密集、流动性大且涉及贴身用具使用的场所必须取得县级以上卫生行政部门签发的《公共场所卫生许可证》,没有这个证件宾馆就不具备接待旅客的资格。

现在的行政审批改革虽然推行了“证照分离”,允许企业先拿营业执照,但并不代表可以豁免卫生许可。在正式开展经营活动前,经营者必须完成卫生许可证的申领,否则就是无证经营,会面临行政处罚和强制关停的后果。
卫生行政部门会委托专业的检测机构,对宾馆内的空气质量、微小气候、水质、采光照明以及噪声等项目进行全方位的检测,特别是中央空调的通风系统必须定期清洗消毒,防止嗜麦芽窄食单胞菌等病菌的滋生,此外客房内的空气甲醛含量、二氧化碳浓度,以及卫生间的水质浊度、余氯含量等都有明确的数值标准。

审核部门重点检查的是宾馆是否建立了完善的卫生管理制度,特别是“一客一换”的落实情况,如果宾馆设有独立的洗衣房,那么洗衣房的流程布局必须遵循“由污到洁”的单向流程,防止交叉污染。如果宾馆选择外包洗涤,必须与有资质的洗涤公司签订合同,并建立详细的送洗和接收台账。

申请卫生许可证时,必须提供所有直接为顾客服务人员的有效健康证明,包括前台接待、客房服务员、保洁员等岗位,这些员工每年都需要进行健康体检,检查项目通常涵盖痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病,以及活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等,只有持有有效“健康证”的员工才能上岗工作。
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