布草间,听起来像是存放布料和草料的地方,其实它是酒店业内的专业术语,这个房间是酒店用来存放所有干净棉织品的专用空间,如床单、被套、枕套、毛巾、浴巾等。
国家对这个空间有明确的规定,根据《公共场所卫生管理规范》布草间被正式命名为清洁物品储存间。
每家酒店设置布草间是强制性的要求,这个房间是防止干净布草被污染,布草间还承担着周转中心的角色,酒店的布草需要定期清洗、更换。

办理公共场所卫生许可证时,申请人必须提供公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图,而这些图纸中必须明确标注布草间的位置和布局。

卫生监督部门在日常检查中发现,很多酒店的布草间存在各种问题,最常见的是空间被占用,有的酒店员工把布草间当作休息室,在里面吃东西、喝水,有的则把它当储物间,堆放矿泉水、方便面等杂物。

按规定布草间应该有密闭的保洁柜存放干净布草,但很多酒店的布草柜门敞开或者根本没有柜门,导致布草暴露在空气中,容易积尘。
首先是专间专用,这个房间只能用于存放干净布草,不能存放任何其他物品,包括员工私人物品,房间必须密闭储存,有可以关闭的门,防止灰尘、昆虫进入,布草间还需要设施齐全,包括通风设备、温湿度控制设备,有些还需要紫外线消毒灯。
当然,可能还有一些其它的要求,但是小旗我只能想到这么多了。
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