小美在北京夜市摆摊卖奶茶，那时候她还在上班，晚上下班后骑个小电驴去夜市支个小台子，没想到生意竟然火了，每天排队的人络绎不绝。三个月后她索性辞了职，看到老店生意稳稳的，她很快又在隔壁区盘下一个门面开了第二家分店，想着趁热打铁扩大规模。结果没几天，新店因为一次饮品过期被投诉，监管一查发现许可证信息没更新，直接把所有奶茶店的营业账户冻结了。
开始开的那家奶茶店用的是她本人的名义办的营业执照，资金和收入也都打进她自己的个人账户里，第二家店开张时，她想省事，就直接沿用了老店的付款账户。谁知道，新店一出问题，监管一查，发现两家店资金混用，直接认定属于同一主体，冻结了所有资金。
当初用个体户的形式开店，一年赚个几十万，看起来风光，但税务压力不小。尤其年利润一旦超过50万，适用的是个人所得税的超额累进税率，税率会一路飙升到35%。而如果她注册成公司形式，哪怕再成立一家子公司，子公司赚的钱先按25%的企业所得税交税，之后以分红形式打到母公司账户，这部分资金还可以免征所得税。
当初有人跟小美说，一旦你注册子公司，那子公司是独立法人，可能将来你自己都管不了，子公司虽说法律上独立，但只要母公司持有100%股份，所有决策权其实还是在母公司手里，从任命法人、决定财务方向，到开店策略，都由母公司说了算。
小美吃的一个大亏就是分店开张后没按总部标准来做，饮品配方随意更改，原料采购也随便换，才有了那次食品安全投诉。其实，只要在注册子公司的同时，母公司签一份商标使用授权协议，并约定产品质量管理标准，那子公司在使用品牌时就必须严格按总部规定执行。
就像肯德基的加盟店，装修风格、原料供应都要符合总部统一规范，哪怕是在三线城市的小店，也得用同样的鸡肉供应链、统一的炸锅和操作流程，才能保证每个炸鸡腿口感一致。
有一次听说北京一家网红汉堡店关门了，结果老板的车和房子都被拍卖去还债，如果一开始用公司经营，尤其是子公司形式，即便哪家门店因意外关门，只需要按照正常的破产程序清算公司资产，母公司只要完成出资义务，就不再承担额外责任。
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