财税知识right and interest

加盟网红餐饮,你真的准备好了吗?

2024-07-09 09:57:34

现在餐饮界是非常热闹!好多有名的餐厅都开始让人加盟了,这就像是你能开个跟网红餐厅一模一样的店一样。但问题就来了,这些网红餐厅真的能一直火下去吗?如果你加盟了,是不是就能稳赚不赔呢?

你看那些网红餐厅,一开始火得不行,因为装修得特别好看,营销也做得好,大家都想去打卡。但时间长了,如果菜不好吃,服务也不好,大家肯定就不会再去了。就像小旗以前去的那家网红奶茶店,一开始排队几小时,后来因为味道一般,现在门可罗雀了。每天就那么多的人流量,现在也频临倒闭边缘了!

某网红奶茶打开地你来啦.jpg

很多人看到网红餐厅这么火,就想着加盟一个,觉得能轻松赚钱。但其实没那么简单。首先,大品牌对加盟商的要求很高的,你得有足够的钱,还得有经验。比如海底捞,它要求加盟商不仅要有钱,还得会管理好多家店。

2023年以来部分开放加盟的品牌.jpg

再者,就算加盟了,你也得自己会经营。要是你不懂怎么管店,怎么吸引顾客,那加盟了也是白搭。就像种花一样,光有好种子不够,还得会浇水施肥才行。

有些餐厅因为请了明星代言或者开了明星店,一下子就火了。但明星效应就像一阵风,来得快去的也快。就像小旗以前追的一个明星开的餐厅,刚开时天天爆满,现在早就没啥人了。如果餐厅本身没实力,等明星的热度一过,就没人去了。

想加盟那些大品牌的餐厅,可不是那么容易的。你得先过五关斩六将,经过层层筛选才行。就像考大学一样,得达到一定的分数线才能被录取。


本文链接: https://www.zqsws.com/mfwz/470.html 未经授权,禁止转载。