开饭店一定要注意消防安全，防范于未然！

        小旗在北京开了一家饭店，生意红火，但也得注意消防安全。火灾可不是闹着玩的，一不小心就会损失惨重。那么，小旗的饭店该怎么预防火灾呢？

        一、制定好规矩

        小旗得给饭店定个消防安全制度，就像饭店的菜单一样，得让大家都知道哪些能做，哪些不能做。规定每天下班后都得检查电器是否都关了，消防通道不能被堵塞等。

        二、培训员工

        小旗得让员工们都明白火灾的危害性，还得教他们怎么预防火灾，怎么在火灾中保护自己。让员工知道火灾时不能乱跑，得用湿毛巾捂住口鼻，沿着安全通道逃生。

        三、定期检查

        小旗得定期找人来检查饭店的消防安全，看看消防设备是不是都好用，电线有没有老化等。定期检查灭火器是不是压力正常，消防栓有没有被挡住。

        四、维护好消防设备

        饭店里得有一些消防设备，比如灭火器、消防栓等。小旗得确保这些设备都是好用的，坏了得及时修或者换。灭火器过期了，就得及时更换。

        五、提高应对能力

        小旗得制定一个火灾应对计划，并且得让员工们都知道。这样一旦发生火灾，大家就知道该怎么做了。规定火灾时谁负责报警，谁负责疏散客人等。

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