开水站需要办理什么材料？

水站需要什么许可证？是不是还要办卫生许可证？设备要不要检测？水源有没有要求？

开水站不能光有门面

水站虽小，但也是经营性场所。首先要注册营业执照，通常以“食品销售”或“饮用水经营”类目登记，名称可以是“某某桶装水配送中心”或“某某水站”。

在日常经营中，如果没有营业执照，配送中一旦出事，责任难界定，水源来源也缺乏监管依据。

水站经营需要办理食品经营许可证

桶装水属于包装饮用水，经营环节必须具备《食品经营许可证》，以前叫“卫生许可证”，现在已经统一由市场监督管理部门核发。办证时，还专门被要求提供水站布局图、水源检验报告、消毒设备清单、员工健康证明等。没有这张证，哪怕营业执照下来了，配送水也属于违法经营。

这也是很多人没搞清楚的地方，桶装水属于预包装食品，和普通的零售商品管理方式不同。

水质检测和设备备案不可少

水站用的是某品牌的大桶水，还得提供厂家出具的水质检测报告，并按要求张贴在门店显眼处。如果是自建水厂模式，还必须每季度做一次水质自检并备案。配送设备也要备案，包括水桶消毒、灌装机、运输车辆等，均需符合食品安全标准。

水站的选址、卫生条件也有明确要求

选址应远离污染源、垃圾堆、化工厂，内部必须配备独立储水区、清洗区、封装区，地面要防滑耐水、通风良好。

水站经营还需注意配送责任和客户投诉机制

水站的配送员是客户接触最直接的人，卫生、安全、服务都是关键，

随着监管趋严，水站被要求建立出入库登记制度、配送台账，确保每一桶水都有溯源信息。

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