今年做进口零食超市怎么样？

在北京的商场内，一位年轻的创业者正在为她的进口零食店铺进行布置，店铺主打来自世界各地的特色零食，在开业的第一天，店铺便迎来了大量顾客，销售额远超预期。

市场潜力巨大，甜味零食受青睐

2023年中国进口零食市场规模达到1,872亿元，五年复合增长率为21.3%。其中，糖果巧克力类占比38%，膨化食品类占比25%，健康零食（如无麸质、低糖产品）增速最快，年增长率达45%。消费者对甜味零食的偏好尤为明显，占比高达69.0% 。

消费者注重品质与健康

2024年中国消费者对健康、自我及家庭幸福的关注度攀升至首位，并计划在教育、国内旅游和生活必需品等方面增加支出 。消费者在进口食品领域的品质消费趋势明显，越来越多的消费者愿意为了高品质的食品支付额外的价格，尤其是进口食品 。

供应链管理

在供应链方面，进口零食的成本构成主要包括CIF价格（55%）、进口税费（22%）、渠道费用（15%）和营销费用（8%）。冷链物流技术的突破，如日本明治雪吻巧克力采用的-18℃恒温集装箱，使运输损耗率从15%降至3%。此外，进口零食需符合海关总署的准入制度，提供原产地证和营养成分检测报告等单证，确保产品质量和安全。

商业模式

进口零食的销售渠道日益多元化，包括跨境电商、高端商超、会员制仓储店和自动贩卖机等。其中，自动贩卖机的毛利率最高，达到45%，周转天数最短，仅为20天。

进口零食的税费构成有哪些？

进口零食的税费主要包括关税（5-20%）和增值税（13%）。

进口零食需要哪些合规文件？

需提供原产地证、营养成分检测报告等单证，确保产品质量和安全。

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